Côté Sud

Saveurs sur Saône

LA BELLE POPULAIRE

n lieu et place du Caro de Lyon, Arthur Buchard et le chef Guillaume Nierenberger rendent hommage aux anciens bouillons, ancêtres des restaurants servant une cuisine de qualité accessible. Sur 300 m , la designer Claude Drach a respecté les codes de la brasserie, esprit convivial et populaire, à la sauce vintage et déco. On y vient seul ou en famille, à toute heure de la journée, déguster une

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