En cuisine
Sonde à viande Mastrad
Pour une cuisson à cœur, d’une viande comme d’un poisson, la sonde à viande est l’alliée de choix. Parfois associée au four, voire à la plaque de cuisson, elle peut être indépendante. A l’exemple de de Mastrad, dotée de 2 capteurs pour une précision de température de - 30 °C à + 300 °C. Elle est couplée à une application qui
