NANTES L’AUDACIEUSE
ATTRACTION(S) HYPNOTIQUE(S)
raconte Élodie, la créatrice du joli salon de thé Bloom situé dans ce quartier en plein essor que l’on appelle « le petit Montmartre ». Voilà typiquement le genre de citation qui fait rêver le Parisien, s’il fréquente assidûment le périph aux heures de pointe... 9000 arrivées par an à Nantes, un record absolu d’attraction, qui dit mieux ? Quelques pas dans la ville suffisent à comprendre le phénomène... explique Richard Cornet, chef de L’Aménité, le dernier restaurant dont on parle, tout en bleu Klein et saveurs d’exception. Les travaux importants autour de la future gare signée Rudy Ricciotti qui met la capitale de Jacques Tati, tout en crépi et lignes graphiques, avec leur salon au premier étage, d’anciennes petites maisons de pêcheurs aujourd’hui lambrissées de bois ou couvertes de zinc. Mais lorsque l’on a dit cela, on a éludé l’essentiel : l’audacieuse et emballante politique culturelle de la Ville, qui l’a rendue si séduisante.
