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NOS MEILLEURES TABLES À DELHI

Bistrot moléculaire

Farzi Café (1)

n pourrait se croire dans une brasserie de la vieille Europe, avec ses chaises de cuir, ses verrières et son staff encravaté. Sauf qu’on est à Aerocity, quartier très neuf et très prisé, en lisière de l’aéroport. Sauf qu’on y déguste une cuisine étonnante où les émulsions de chutneys, airs d’agrumes et autres poussières d’épices jouent

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