Taïwan
À TAIPEI
D'un côté, des buildings XXL, des centres commerciaux de luxe et des avenues gigantesques ; de l'autre, des ruelles pleines de charme, des parcs naturels et des restos typiques… Une capitale surprenante à arpenter jour et nuit.
VOIR LA VILLE D’EN HAUT
Il suffit de 39 secondes pour s'élever au 89e étage de la Tour 101, le plus haut buiding de la ville, qui culmine à 509 m. taipei-101.com.
S’OFFRIR UN FESTIN CHEZ DIN TAI FUNG
Spécialisé dans les xiaolongbao, de délicieuses petites ravioles farcies, ce resto est une vraie institution. On commence par celles au porc et à la truffe, accompagnées de haricots sautés à l'ail, un délice. Pour le dessert, on choisit celles au chocolat, le tout arrosé de thé – à Taïwan, on
