Côté Sud

CINÉ NOUVELLE VAGUE

Dans ce quartier effervescent plébiscité par les artistes et les étudiants, un lieu hybride, ouvert il y a un an, ne désemplit pas. Mi-bistrot, mi-salle d’art et essai, La Baleine,, rapporte Thomas. Le quatuor investit un local laissé vacant par un théâtre pour enfants, «La Baleine qui dit vague», dont le nom, en hommage, a été conservé. Il sera transformé en un cinéma moderne mono-écran de 90 places; mais il faut réinventer le lieu. Annick Lestrohan, la créatrice de la marque Honoré, entre alors en scène, épaulée par sa fille Ingrid Giribone. Pour faire de cet ancien entrepôt un repaire de l’avant et l’après spectacle, le duo farde les murs d’un rouge réconfortant, suspend une constellation de lustres parasols, fait dialoguer le velours et le métal doré… Côté cuisine, Alan Kloniecki (ex-Lacaille) élabore une carte simple et efficace, proposant des tapas – burrata et haddock, chiffonnade de speck et coppa – et de vrais plats – joue de bœuf à la polenta, cabillaud et mousse de fenouil… Côté cinéma, la programmation, exigeante, laisse aux films le temps d’exister en les gardant longtemps à l’affiche et soigne le jeune public. Rencontres, avant-premières, brunchs pour les séances en matinée se succèdent. Résultat: un rendez-vous transgénérationnel, chaleureux et élégant, adopté par les cinéphiles marseillais… et les autres. La Baleine, c’est sûr, vise le haut de la vague.

Vous lisez un aperçu, inscrivez-vous pour lire la suite.

Plus de Côté Sud

Côté Sud6 min de lecture
Recettes Affectives
Pour 6 personnes 1 kg de grandes crevettes crues, 2 c. à café de poudre de curcuma, 2 c. à café de sel, 2 oignons, 1 bâton de 2,5 cm de cannelle de Chine, 2 gousses de cardamome verte, 2 clous de girofle, 4 c. à soupe de ghee (beurre clarifié), 2 c.
Côté Sud1 min de lecture
Côté Sud
Président Prisma Media Directrice de la publication Claire Léost Directeur général Philipp Schmidt Directeur d’édition François Dieulesaint Actionnaire Prisma Media, 13, rue Henri-Barbusse 92624, Gennevilliers Cedex Rédaction Directrice de la rédacti
Côté Sud2 min de lecture
Tous Mériens!
« Sous l’eau, on est dans la 3e dimension. Comme un oiseau, vous volez. La question du développement du biomimétisme est cruciale. Léonard de Vinci la traitait il y a plus de 500 ans, disant à ses élèves d’aller puiser leurs leçons dans la nature, là

Associés