En 2014, selon une étude réalisée pour le magazine LSA, le chocolat était l’aliment préféré des Français. Nous sommes près de 98% à en consommer, 80% chaque semaine et 30% tous les jours. En 2021, 30 000 tonnes de chocolat ont été vendus, rien que sur la période de Noël.
Si le chocolat nous plaît autant, c’est parce qu’il serait bon pour la santé, et un peu addictif. Selon une étude américaine publiée dans le journal spécialisé Nature, manger du chocolat serait même bénéfique pour le cerveau et rendrait plus intelligent.
Comment le chocolat peut-il nous rendre plus intelligents ? Présente-t-il d'autres bienfaits ? Y a-t-il des inconvénients à la consommation de chocolat ? Écoutez la suite de cet épisode de "Maintenant vous savez".
Un podcast Bababam Originals, écrit et réalisé par Samuel Lumbroso.
Première diffusion : 8 avril 2023
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