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IndisponibleL'ÉCO & YOU - L'incroyable succès d'UMIAMI, startup spécialisée dans la viande végétale
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L'ÉCO & YOU - L'incroyable succès d'UMIAMI, startup spécialisée dans la viande végétale

DeLenglet-Co and You


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L'ÉCO & YOU - L'incroyable succès d'UMIAMI, startup spécialisée dans la viande végétale

DeLenglet-Co and You

évaluations:
Longueur:
3 minutes
Sortie:
19 mars 2024
Format:
Épisode de podcast

Description

Ca ressemble à du poulet, ça a le goût du poulet, mais ça n'est pas du poulet: la start-up française Umiami a inauguré lundi à Duppigheim (Bas-Rhin) sa première usine de fabrication de substituts de viande, affichant de grandes ambitions. Le marché de la viande végétale est en train de se développer en France et dans le monde comme une alternative crédible pour réduire l'empreinte carbone et les besoins en eau de la viande classique.
Ecoutez L'éco & You du 19 mars 2024 avec Martial You.
Sortie:
19 mars 2024
Format:
Épisode de podcast

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François Lenglet nous livre chaque matin dès 7h39, à travers sa chronique, sa vision affûtée de l’économie.