Écoute de 39 min
Richard Pfister, les parfums du vin
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Longueur:
33 minutes
Sortie:
14 sept. 2021
Format:
Épisode de podcast
Description
Le parfum le plus connu de l'Egypte ancienne était le Kyphi. Composé de multiples ingrédients, résines, miel, myrrhe, safran, cannelle… mais aussi de vin, il était utilisé aussi bien pour les rituels religieux que profanes. De l’Egypte ancienne aux vignobles d’aujourd’hui, Richard Pfister, œnologue de formation, a créé un pont entre deux mondes celui des arômes et des odeurs, pour mieux comprendre et surtout mieux sentir ce breuvage mythologique qui anime notre civilisation depuis la nuit des temps. Richard Pfister enivre notre nez grâce à son « oenoflair », un podcast à écouter sans modération !Retrouvez plus d'informations sur le site www.fragonard.com/fr-int/podcast-a-fleur-de-nez Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
Sortie:
14 sept. 2021
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Épisode de podcast
Titres dans cette série (23)
Karine Dubreuil, nez à Grasse de À FLEUR DE NEZ