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Les Brèves d'Émilie - Quel était le menu du premier Thanksgiving ? (#12)

Les Brèves d'Émilie - Quel était le menu du premier Thanksgiving ? (#12)

DeBouffons


Les Brèves d'Émilie - Quel était le menu du premier Thanksgiving ? (#12)

DeBouffons

évaluations:
Longueur:
4 minutes
Sortie:
27 nov. 2020
Format:
Épisode de podcast

Description

De quoi était composé le tout premier repas de Thanksgiving, en 1621 ? C’est ce que nous livre Emilie dans cette nouvelle brève.Les références entendues dans l’épisode : Edward Winslow (1595-1655) est un homme politique britannique, 3e Gouverneur de la colonie de plymouth. Elizabeth M. Collingham, The Hungry Empire: How Britain’s Quest for Food Shaped The Modern World, Random House, 2017Les brèves d’Emilie est une production Nouvelles écoutes, animé par Émilie Laystary, avec l’aide en coulisses de Laura Cuissard et Charline YAO. Montage et générique par Aurore Meyer Mahieu
Sortie:
27 nov. 2020
Format:
Épisode de podcast

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Manger, acte banal ou construction sociale ? Dans Bouffons, la journaliste Emilie Laystary passe au crible notre alimentation et nos habitudes culinaires et met les pieds dans le plat ! Urgence écologique, vivre-ensemble, multiculturalisme, une nouvelle série thématique tous les mois, un nouvel épisode tous les mercredis !