L’OGM n’est pas un club de foot marseillais. Ce n’est pas non plus l’Organisation des Germanopratins Mondiaux.Non, un OGM, c’est un organisme génétiquement modifié. C’est un être vivant dont le génome - l’ensemble des chromosomes et gènes - a été modifié par une main humaine. Plus communément, l’OGM désigne des plantes génétiquement modifiées pour résister à certains pesticides ou pour améliorer la qualité nutritive d’un aliment.
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