Le champagne, voila bien une boisson évoquant le luxe et le raffinement. Un vin si français... qui doit son appellation à son lieu de production originel ; à savoir la province de Champagne, actuellement située dans la région du « Grand Est ». Vin de la célébration et de la fête par excellence, son histoire singulière ainsi que son élaboration méritent que nous l'examanions de plus près...
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