Le Journal du dimanche

Montréal UN PRINTEMPS GASTRONOMIQUE

On ne visite pas Montréal, on la vit. Été comme hiver, toutes les occasions sont bonnes pour faire la fête dans cette ville qui respire la créativité et la bonne humeur, et qui vit dehors autant que dessous. Dans le centre-ville, les gratte-ciel et les manoirs victoriens côtoient les boutiques de luxe et les églises gothiques. Entre le fleuve et la montagne, c’est là que s’exprime son âme trépidante. Accueillante et effervescente, Montréal est en changement constant, mais fière de ses racines. Elle est devenue une référence gastronomique en invitant les chefs du monde entier lors d’un rendez-vous annuel. Il faut savoir que c’est aussi la ville qui refuse l’arrivée du Guide rouge Michelin depuis

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