Il déteste les vacances. Et il ne voulait pas de chalet. Mais c’est un fou de montagne. Ramdane Touhami a donc décidé d’investir les sommets en y ouvrant un hôtel, en lieu et place du Bellevue, un établissement de 1907 qu’il s’est attelé à revamper. Planqué dans, tandis que des scènes du James Bond (1969) ont été tournées dans le restaurant panoramique Piz Gloria, perché juste au-dessus, en haut du Schilthorn, à 2 969 mètres d’altitude. C’est aussi là, dans ce paradis des randonneurs l’été et des skieurs l’hiver, que s’est déroulée la première course de slalom de l’histoire du ski alpin, en 1922. Et puis, surtout, face à l’hôtel se dresse un trio de sommets mythiques des Alpes suisses (et de l’Oberland bernois, plus précise-ment), le Jungfrau, l’Eiger et le Mönch, qui dépassent, voire côtoient de près les 4 000 mètres d’altitude, et que l’on peut observer depuis les fenêtres. “”, argue le maître des lieux. Ce qui lui vaudra de commencer son intervention en rebaptisant l’hôtel “Drei Berge”, comprendre les “trois montagnes”, en allemand.
