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La langue, cet intrigant organe

’est un organe incompris, souvent oublié. Pourtant, que serions-nous sans notre langue ? Son apparition dans le micmac de cellules qui se forment et se déforment au début de la grossesse accompagne le passage de l’embryon au foetus. Son développement suit celui de l’enfant, de ses premières expériences du goût, du toucher, puis de la parole. Avec les spécialistes, seuls les jeunes parents confrontés à une langue mal

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