Des terrasses avec des vues à couper le souffle, une déco élégante et juste ce qu’il faut de tendance, une clientèle mélangeant intelligemment touristes à fort pouvoir d’achat et locaux branchés, des plats séducteurs et soignés sans être révolutionnaires, et une ambiance festive et décontractée : passer une soirée dans l’un des cinquante lieux, restaurants et clubs du groupe Paris Society, c’est se retrouver au cœur d’une carte postale parfaite d’un Paris rêvé. Après le restaurant Girafe, face à la tour Eiffel au Trocadéro, Monsieur Bleu au sein du Palais de Tokyo, Coco au pied de l’Opéra ou encore Castel, le groupe fondé en 2008 par Laurent de Gourcuff et racheté en novembre 2022 par Accor, se lance dans un nouveau défi : faire revivre Maxim’s, adresse mythique de la rue Royale à Paris.
Vos restaurants sont réputés pour leurs terrasses et leurs
