Il paraît qu’être parisien ce n’est pas être né à Paris, c’est y renaître. Alessandra Montagne Gomes en est la preuve vivante. Née au Brésil près de Rio de Janeiro, elle est devenue dans la capitale française l’une des cheffes les plus remarquées du moment avec une cuisine au naturel, joyeuse et gourmande. Son restaurant Nosso, près de la Bibliothèque nationale de France dans le XIIIe arrondissement, ne désemplit pas, tout comme l’épicerie-cantine Tempero qu’elle a ouverte l’an passé juste en face – au point qu’elle n’envisagerait désormais pour rien au monde de vivre ailleurs qu’à Paris. « Une nous dit-elle en riant Si ce n’est que son sourire et sa bonne humeur inébranlables ont de quoi tordre le cou à la réputation de bien des Parisiens…
