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Sortir de la culture plastique : le défi japonais

Avec près de 39 kg utilisés par an et par habitant, le Japon est l’un des plus gros producteurs et consommateurs de plastique au monde. Pourtant, le pays s’avère exemplaire dans sa gestion des déchets, avec un taux de collecte de 98 % ! Un paradoxe lié tant à la culture du pays qu’à sa stratégie sur le long terme, qui vise à réduire l’usage du matériau de 25 % pour 2030.

Il suffit d’aller dans un marché ou un , ces supérettes ouvertes 24/24, pour le constater. Fruits et légumes sont enveloppés d’emballages transparents, les onigiri frais du jour plastifiés, et même lorsque l’on choisit untsutsumi, Cette habitude culturelle s’est liée à celles de l’hygiène et du respect sociétal, très présentes au Japon (où en ce début 2023, le masque reste majoritairement porté dans les rues des villes)., résume ainsi l’expatrié, même s’il admet que .

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