Cuisine et Vins de France

Restos À DÉCOUVRIR

FAURN, À PARIS 3 E

n n’arrête plus le chef étoilé libanais Alan Geaam ! Après son gastro, ses bistrots, son Qasti Shawarma & Grill, son épicerie, voilà qu’il nous propose de goûter à ses pizzas libanaises. De son Faurn, « four » en libanais, sortent les pitas, kaake, man’aiche, ces

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Une Semaine En Cuisine
POUR 4 PERS. • PRÉPARATION 15 MIN • CUISSON 20 MIN • FACILE • BON MARCHÉ • 4 œufs fermiers • 50 g d’asperges vertes • 50 g de petits pois • 1 pot de cancoillotte à l’ail • 15 cl de crème fraîche entière • 1 échalote • 1 petite gousse d’ail • 1 c. à s

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