Le Journal du dimanche

Déchets alimentaires : pourquoi le tri patine

e compte à rebours est lancé mais l’objectif mal embarqué. Au 31 décembre prochain, tous les foyers français sont censés disposer d’une solution de tri de leurs biodéchets, verts et alimentaires. À charge pour les collectivités de la mettre en place, comme les y contraint la loi antigaspillage et pour une économie circulaire de 2020.estime Mélisande Seyzeriat, coordinatrice générale de l’association Zero Waste Paris. À peine une quinzaine de collectivités franciliennes, et encore sur un périmètre limité, ont pour l’heure engagé une telle collecte. Et selon l’Observatoire régional des déchets d’Île-de-France (Ordif), 7900 tonnes de bio-déchets ont été traitées par ce canal en 2021, pour plus de 1 million

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