ARDENNES VALORISATION DE LA VENAISON ET FORMATION
C’est bien connu, dans les Ardennes, on tient ferme au maintien des chasses traditionnelles : la fédération départementale des chassseurs (FDC) ardennaise s’est engagée dans une multitude de projets, dont certains ont déjà vu le jour. Parmi eux, on retient le développement d’une filière locale de valorisation de la venaison en partenariat avec le parc naturel régional des Ardennes, dont les travaux devraient se concrétiser dès cet automne par la reconversion d’un bâtiment de l’abattoir de Charleville-Mézières et l’acquisition de remorques frigorifiques mises à disposition des sociétés de chasse qui approvisionneront l’atelier. Un test appelé à être reproduit ailleurs s’il est concluant.
La formation des anciens et nouveaux chasseurs n’est pas oubliée, avec pour ce faire deux territoires où les personnels de la FDC 08 initient les personnes intéressées à différents modes de chasse (affût, approche, battue) tout en accueillant des non-chasseurs et des scientifiques afin « d’élargir le spectre, de s’ouvrir au plus grand nombre et de recruter de nouveaux profils de chasseurs », comme le souligne Jean-Matthieu Gonnet, le directeur de la FDC. Un espace ludopédagogique à destination des scolaires a été ouvert sur les 11 ha du siège de la FDC.
Les Ardennes bénéficient depuis 2017 d’un plan de relance « Faisan » qui commence à porter ses fruits avec des résultats encourageants sur les territoires qui s’investissent pleinement dans la sauvegarde de
