Alisier blanc
Noms communs : allier, allouchier, allouche de Bourgogne, sorbier des Alpes
Famille : rosacées
• Feuilles : elliptiques et caduques, longues de 6 à 12 cm, de forme ovale, dentées et vert foncé. Le dessous des feuilles est duveteux de couleur argentée.
• Écorce : de couleur grisâtre virant au brun-gris avec le temps.
• Graines et fruits : des petites fleurs blanches apparaissent au printemps. Elles laissent la place à des baies ovoïdes à sphériques rouge foncé, de consistance farineuse. Des baies comestibles et appréciées des oiseaux.
• Silhouette : arbre caduc, à la fois ornemental et fruitier. De croissance rapide, il forme un arbre au port ovale, haut de 12 à 15 m avec un enracinement profond sur un pivot important.
• Répartition : rustique, il tolère bien la pollution urbaine. Cet arbre est adapté aux terrains chauds, secs et calcaires. Il apprécie les zones rocheuses, les bois secs et les lisières forestières des étages collinéen et montagnard.
Alisier des bois
Noms communs : alisier torminal, sorbier torminal
Famille : rosacées
• Feuilles : elles sont découpées en trois à sept lobes inégaux, de couleur verte sur les deux côtés, mais pubescentes sur la face inférieure.
• Écorce : lisse, brun orangé ou grise à l’état jeune et des lenticelles horizontales se détachent. À maturité, l’écorce sombre se crevasse, devenant écailleuse.
• Graines et fruits : les fleurs présentent des pétales étalés blancs en mai. Les fruits comestibles se distinguent en baies arrondies, rouge terne puis brunes à maturité, couvertes de petites aspérités.
• Silhouette : son houppier présente une forme arrondie, sur une hauteur de 10 à 20 m.
• Répartition : de tendance thermophile, il est présent dans les haies, mais surtout en forêt dans les hêtraies et chênaies. Notamment utilisé en lutherie, il fait partie des essences précieuses de la planète et est nommé “caviar des forêts”.
Aulne commun
Noms communs : aulne glutineux, aulne noir, aulne poisseux
Famille : bétulacées
• Feuilles : de forme ovale, elles sont tronquées au sommet. La face supérieure est vert foncé, luisante et gluante, tandis que la face intérieure est mate, présentant des touffes de poils. Les rameaux sont fins, couverts de lenticelles avec l’âge. Les bourgeons sont violets, gluants.
• Écorce : elle est crevassée, brun-noir, d’où son nom d’“arbre noir” en Catalogne et dans le Roussillon.
• Graines et fruits : l’arbre produit des chatons mâles et femelles. Les premiers sont longs de 6 à 10 cm, tandis que les seconds sont petits et globuleux. Les fruits forment un cône vert virant au brun.
• Silhouette : haut de 15 à 18 m, il présente un port pyramidal.
• Répartition : il affectionne les sols humides et acides. Une espèce collinéenne qui évolue jusqu’à 1 200 m d’altitude. Il est utilisé comme rideau ou pour la fixation des berges. C’est l’une des espèces les plus menacées dans les écosystèmes naturels européens.
Bouleau blanc
Noms communs : bouleau verruqueux, boulard, bois à balais
Famille : bétulacées
• Feuilles : caduques, brillantes et dentées sur les bords, avec un limbe triangulaire effilé au sommet.
• Écorce : elle est de couleur blanc argenté et se détache du tronc en larges plaques.
• Graines et fruits : les graines sont enfermées dans de petits cônes allongés de 10 cm de longueur, d’abord dressés puis pendants pour le mâle, plus petits et dressés pour la femelle.
• Silhouette : c’est un arbre majestueux, haut de 10 à 20 m. Sa silhouette est aérée avec des rameaux retombants aux extrémités pour les jeunes branches fines et souples, d’où son qualificatif de “bouleau pleureur”.
il est présent partout en Europe avec d’importants peuplements en forêt de Fontainebleau et en Sologne. En
