n pensait que la cuisson alimentaire était l’invention d’, il y a à peu près, des paléontologues du Muséum d’histoire naturelle de Tel Aviv ont décelé des restes de poissons, notamment de carpes. Or, parmi les trouvailles, énormément de dents et quasiment pas d’arêtes ! La raison ? Elles auraient fondu. explique la paléontologue Irit Zohar. Les chercheurs ont alors analysé les dents pour déterminer si une chauffe avait changé la structure de leurs cristaux. indique la paléontologue.
