Elle ne sait pas voler, elle a pourtant envahi le monde en quelques milliers d’années… Aujourd’hui, c’est l’oiseau le plus répandu de la planète : on en compte trois spécimens pour chaque être humain. Un total de 22 milliards de poulets, poules, coqs et autres poussins domestiques – c’est bien eux dont on parle – cancanent sur Terre, tous issus de l’espèce Gallus gallus, plus connue sous le nom de “coq doré”. La diffusion de la poule à travers le monde, véritable odyssée, est longtemps restée une énigme. Mais voilà qu’en cette année 2022, après une intense enquête archéologique, deux équipes internationales de chercheurs ont finalement réussi à mieux la retracer.
Attiré par les grains de riz ou de millet, le coq doré serait sorti de la jungle pour se rapprocher des humains
L’histoire débute en Asie. La poule est alors un animal sauvage, vivant au sein d’une jungle hostile – difficile à imaginer ! Sa rencontre avec l’humain, il est possible de l’esquisser grâce aux dépouilles dénichées dans les sites
