n peut aimer le bordeaux, lui préférer un subtil bourgogne ou même un éclatant champagne. Chacun fait selon ses papilles. Pour les pupilles, en revanche, rien ne vaut la Provence. Au- delà de la saveur de ses vins – fraîcheur, notes d’agrumes, finesse minérale -, nul autre domaine viticole n’est porté par un terroir aussi féerique: vignes plantées face à la mer, bastides centenaires, jardins aux allures d’Éden… Les peintres – Cézanne, Van Gogh, Matisse, Picasso – ne s’y sont pas trompés, et firent entrer ces paysages dans la légende de l’art. Partir à la découverte des vins de Provence tient donc autant du plaisir que de l’enchantement. Le domaine, qui court sur près de 200 kilomètres entre Nice et le delta du Rhône, offre une étonnante variété de saveurs et de splendeurs: un patrimoine unique, dont
