À table avec… GÉRALDINE NAKACHE

iracle en cuisine : il y a enfin du Coca Zéro pour ceux qui désespéraient d’en reboire un jour. Le soda sans sucre, comme la moutarde, avait en effet disparu des rayonnages parisiens au début de la canicule. « Ah bon ? » s’étonne Géraldine Nakache qui n’avait pas suivi cette affaire de la plus haute importance. Elle sirote un thé place des Vosges, chez Babka Zana, cette désormais célèbre boulangerie levantine ici transformée en cantine gourmande. Manu, le propriétaire des lieux, est un copain. Et Sarah, sa femme, ex-styliste reconvertie dans la brioche et les (de délicieux petits croissants ashkénazes), est une amie de plus de vingt-cinq ans. Elles se sont rencontrées en colonie de vacances. Géraldine venait de Puteaux, Sarah de Martinique. « C’était avant Internet, FaceTime, tout ça. S’appeler au téléphone, ça