L’almanach d’avril

Ail, ail, ail…!

et à rhizome peut magnifier le moindre coin de terre. Mais il en va des fleurs comme des us, coutumes et autres accessoires de mode : certaines tombent en désuétude. On les oublie, puis elles s’invitent discrètement de nouveau dans nos jardins avant d’en redevenir les reines. C’est ainsi que dans les plates-bandes, bordures, rocailles ou en terrasse, on voit depuis quelques années refleurir . , c’est l’ail d’ornement (à ne pas confondre avec l’ail comestible !) dont il existe de multiples variétés. Toutes aussi faciles à cultiver les unes que les autres, elles sont vivaces, se reproduisent spontanément, elles supportent la sécheresse et il en existe de toutes les tailles. La variété la plus spectaculaire est qui se hisse à plus d’un mètre et dont les grandes fleurs sphériques violacées, blanches ou bleues se marient à merveille entre elles. Plantez-les en groupe, le rendu sera plus spectaculaire et les abeilles s’en feront un festin. Quant à vous, évitez d’en respirer les fleurs ou d’en froisser les feuilles : toute la plante émet des senteurs… d’ail !