“ET NE PAS OUBLIER LA BALADE LE LONG DE L’ERDRE, AUSSI CHOUETTE À PIED QU’À VÉLO !”
LA MANDALE
« Ces gars ont ouvert en même temps que nous et font une cuisine de saison parfaite », apprécie Sarah. Mené par Léo et Maximilien, le resto joue sur la proximité entre terroir nantais et saveurs asiatiques : poissons et fruits de mer, algues, sarrasin, herbes aromatiques… Le tout à travers une carte courte (trois entrées, trois plats, trois desserts) qui claque. 32, rue Léon Jamin 44000 Nantes
