Les Mayas payaient en chocolat
La civilisation précolombienne s’est développée sans pièces de monnaie mais principalement sur le troc de marchandises, comme siècle, représenté dans des sacs indiquant la quantité contenue. Une unité lui était même attribuée, le , valant 8000 fèves. À Bonampak, par exemple, on réglait une taxe avec des sacs de 5 . Ainsi, la chercheuse pense que le cacao a pu avoir une fonction monétaire dans la mesure où les rois en collectaient plus que ce que le palais ne pouvait en consommer sous forme de boisson chaude. Le surplus devait être utilisé pour payer les employés et faire des achats sur le marché.
