Chasse du cerf en village de montagne
es Pyrénées centrales constituent depuis longtemps déjà un eldorado de la chasse du cerf. Le développement spectaculaire de l’espèce y est attribué à une colonisation naturelle par essaimage, ayant pour source quelques lâchers effectués entre 1956 et 1980. En Barousse, dans les Hautes-Pyrénées, les plus anciens se souviennent encore du convoi organisé en 1956 pour aller chercher à la gare de Montréjeau les six premiers cerfs et autant de biches repris à Chambord, venus par le train et relâchés aux granges de Crouhens sur la commune de Ferrère. Certes, le cerf existait dans la région bien avant, comme en atteste Gaston Fébus, qui expliquait lui-même dans son fameux traité de vénerie que l’animal possédait « en son coeur un os de grande valeur ». Mais il s’était raréfié au fil
