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  • Avantages

    Cuisiner SANS gaspiller

    Dec 02, 2021 1 minute
    PAR MARIE FRANÇOIS

    . En 2016, Isaure et Dorothée, alors étudiantes, se préparent de bons petits plats avec les restes des copains qui partagent leur appart. L’occasion de sensibiliser tout ce petit monde à la lutte contre

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    NADIA SAMMUT, cheffe du premier restaurant étoilé sans gluten La Fenière* « Au début, personne ne comprenait rien à mon projet. Pourtant, tout était clair dans ma tête : je voulais créer le premier lieu de vie de l’alimentation positive. Une alimenta
    Avantages4 min de lectureDiet & Nutrition
    Et Si On Sucrait AUTREMENT ?
    Mélangez dans un saladier 150 g de farine de blé, 150 g de farine d’épeautre, 1 sachet de levure et 3 pincées de sel. Mélangez dans un autre saladier 60 g de beurre fondu, 45 g de xylitol, 10 cl de lait et 150 g de yaourt grec. Incorporez le premier

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