Le laurier-sauce Un arbre aux multiples bienfaits
Oct 06, 2021
3 minutes
par Noémie Vialard
Laurus nobilis, de son nom latin, est un arbre qui vit, à l’état sauvage, à Madère, aux Canaries et aux Açores, où il forme de véritables forêts. C’est là qu’il trouve ce qu’il aime et lui convient parfaitement pour s’épanouir : l’humidité et la douceur.
Dans l’Antiquité, il était associé à la victoire, à la sagesse. Chez les Romains, il symbolisait les triomphes, et les soldats victorieux étaient couronnés de branches de laurier. En Grèce antique, le
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