Le lièvre provençal au chien courant
rrivant du sud par le village d’Aups, et sitôt le col de la Bigue derrière soi, le paysage change radicalement, passant d’un maquis dense de persistants à un biotope quasi montagnard, où les pins sylvestres alternent avec de larges landes de genévriers et de buis très bas, forcés de grandir contre les éléments. Quelques minutes plus tard apparaît le village de Bauduen, blotti dans une anse de la retenue de Fontaine l’Évêque, un des rares rescapés de la construction du barrage de Sainte-Croix en 1974. L’altitude varie entre 470 et 1144 m, des bords du lac aux contreforts du plateau de Canjuers, qui héberge le plus vaste camp militaire d’Europe. Le climat y est particulièrement rude, le mercure pouvant chuter sous –
