C’est une histoire de reprise réussie...
Cela faisait trois ans qu’Hervé Georges commençait à penser sérieusement à la suite. Avec ses 7 ha de terres installées à Salles (Gironde), il comprend rapidement qu’il ne pourra probablement pas transmettre le tout à une seule et même personne. Depuis de nombreuses années, il reçoit des wwoofers aux Jardins de Sillac, parmi lesquels Lizza, venue pour la première fois en 2017. Lors de ce premier séjour, Lizza accroche bien avec Pour s’en assurer, elle sollicite de Pôle emploi une Période de Mise en Situation en Milieu Professionnel (PSMMP), qui lui permet de travailler aux Jardins de Sillac pendant un mois. Elle se lance ensuite dans une formation qu’elle juge indispensable: ».
