Les Veillées des chaumières

Dans la grande famille du sureau…

Les sureaux, Sambucus nigra, font partie de ces arbustes et arbres de haies qui disparaissent un peu plus chaque jour, éradiqués par l’urbanisation.

Haut de 5 à 7 m, c’est l’arbre idéal pour donner rapidement du volume à un jardin, en haie naturelle ou en isolé, car il pousse à toute vitesse dans toute bonne terre ordinaire pas trop sèche, même calcaire. Il aime le soleil comme l’ombre douce, avec une exception pour les

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