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  • Côté Sud

    RENCONTRE EFFERVESCENTE

    Jul 28, 2021 1 minute
    TEXTE Julie Chanut

    qui, depuis plus de 290 ans, jalonne son histoire de réinterprétations artistiques. Chaque année, un artiste carte blanche y séjourne, entre vignes et crayères, pour en livrer sa vision personnelle. Dernier en date,, explique Florent Pietravalle. Les 6 et 13 août, rendez-vous est donné à La Mirande, maison quintessence des arts décoratifs à la française face au palais des Papes, à la table de son chef, reconnu pour sa cuisine sensible et intuitive, autour d’un singulier dîner sous le signe des bulles et de l’art.

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