Les anges gardiens
jour se lève à peine sur la plaine d’Alsace et déjà la tranquillité du petit matin est perturbée par le vrombissement d’un drone qui survole une prairie à quelques dizaines de mètres du plancher des vaches. Aux commandes, Pascal Perrotey-Doridant, dont l’objectif est de repérer la trace thermique des faons couchés dans cette parcelle, car le propriétaire va récolter l’herbe un peu plus tard dans la matinée. Un spectacle encore inhabituel de ce côté-ci du Rhin, comme le souligne notre pilote de drone : « Nous sommes les premiers sont les précurseurs français d’une technique qui a fait ses preuves depuis bien longtemps chez nos voisins allemands, suisses et belges.
