Rosés La France mène le jeu en Méditerranée
La France est le premier producteur de vins rosés dans le monde ! Et même si la plupart des régions viticoles françaises en font, la Provence reste « la » référence qui écrase un peu toutes les autres. Avec plus de 151 millions de bouteilles produites chaque année, c’est tout un mode de vie qui se retrouve sur les tables du monde entier. Et pour se différencier sur un marché particulièrement concurrentiel, la Provence a joué la carte du haut de gamme, facilement identifiable par les consommateurs avec des vins pâles, secs et sans trop de sucre ajouté. Derrière ce leader incontesté, le Languedoc tire son épingle du jeu avec plus de 16 % de son vignoble consacré à la production de rosé, soit près de 35constate Dyonisos Mavrommatis, responsable des achats de vins pour la maison familiale Mavrommatis.
