Avantages

Habillez LES COINS D’OMBRE AVEC les fougères

L’ESSENTIEL

Plantez les fougères à n’importe quel moment de l’année mais de préférence au printemps, moment où elles sont le plus actives. Décompactez bien le sol et démêlez un peu la motte de racines du plant, mais pas trop: les fougères n’aiment pas être brusquées. Nettoyez les vieilles frondes en fin d’hiver, pour laisser la place aux nouvelles et faire plus propre. C’est un excellent paillis, à ne pas laisser perdre.

NOTRE SÉLECTION chouchou

1 FOUGÈRE FEMELLE (ATHYRIUM)

Pas spécialement spectaculaire mais c’est l’une des plus solides. Le déploiement des frondes au printemps est très gracieux.

Résistance au froid: – 20 °C et moins.

mettez-la à

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• 1 pâte à pizza Pour le pesto • 80 g d’épinards frais • 60 g de cancoillotte à l’ail (+ pour le service) • 5 cl d’huile d’olive • 30 g de pignons de pin Pour la garniture • 1 petite botte d’asperges fines • 10 radis roses • 3 tranches de jambon cru

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