Apporter du compost, oui, mais avec modération
Le compost est bon pour la terre et pour les plantes… Oui, mais à condition d’éviter les excès. Sachez qu’une majorité/an, apporté en automne et surmonté d’un paillis de feuilles mortes ou de brindilles broyées. Au potager, les légumes exigeants apprécient l’apport de compost (mélangé simplement à la terre de surface et jamais enfoui) quelques semaines avant les semis et plantations. Ce sont surtout les Cucurbitacées (potiron, courgette…), les Solanacées (tomate, aubergine…), les choux (sauf ceux de Bruxelles) et les raves, les poireaux et les patates douces. Un apport de 3 kg/m est largement suffisant, soit une fine couche de 4 mm d’épaisseur. On est loin des 2 cm et plus, parfois recommandés. Les risques d’un excès de compost sont bien connus : le développement du feuillage excessif au détriment des fleurs et des fruits, une plus grande sensibilité aux insectes ravageurs et aux maladies, tels mildiou, botrytis…. C’est aussi une source de pollution des eaux de surface et des nappes phréatiques.
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