Sami Tamimi LA PALESTINE COTE CUISINE
Jan 21, 2021
3 minutes
Par Catherine Roig @cathcathroig
Sami Tamimi
Catherine Roig
Quand on pense à la Palestine, on pense davantage aux camps de réfugiés et à la bande de Gaza qu’à des spécialités culinaires… Pourtant, c’est à travers un remarquable livre de cuisine que le chef Sami Tamimi présente son pays au reste du monde. «Je crois que le public est prêt à accueillir un ouvrage comme celui-ci, nous confie-t-il lors d’une de ses rares interviews. Je le porte en moi depuis des années, surtout depuis la
Vous lisez un aperçu, inscrivez-vous pour lire la suite.
Démarrez vos 30 jours gratuits