LA MOMORDIQUE DRÔLE DE CONCOMBRE
Jan 08, 2021
2 minutes
Texte et photo Snezana Gerbault
La momordique, Momordica charantia – du latin momordi, je mords, en référence à l’aspect rugueux des graines – est originaire de l’Afrique, mais très consommé en Asie et dans les Caraïbes.
De croissance rapide, cette cucurbitacée appelée aussi margose (, amer), pomme de merveille, poire
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