Accords divins quand la musique fait chanter le vin
« Le temps du vin est celui de la musique, évanescent et destiné à creuser l’âme pour laisser des traces, des souvenirs, des témoignages. » Le philosophe et essayiste Michel Onfray a tout dit ou presque. Et nous partons à la recherche de cet instant fugace, de ce moment de grâce, de cette connivence entre deux matières subtiles et délicates, nées du génie humain, pour offrir l’accord parfait aux épicuriens en soif d’harmonie des sens.
Concerto en bulles majeures
Rondeur, vivacité, finale… C’est en entendant l’incontournable sommelier Éric
