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  • L'Ami des Jardins

    THIERRY DEMARQUEST À LA DÉCOUVERTE DE LA GEMMOTHÉRAPIE

    Jun 25, 2020 3 minutes
    Propos recueillis par Isabelle Vauconssant.

    Qu’est-ce que la gemmothérapie?

    La gemmothérapie ou embryothérapie est l’une des disciplines de la phytothérapie. Toutes les substances actives de la plante sont concentrées dans les bourgeons lorsqu’ils sont en train de gonfler ou dans les jeunes pousses. Au sein du bourgeon, la partie centrale s’appelle le méristème. À l’intérieur, les cellules de la plante sont indifférenciées et sont capables de produire du bois, des feuilles, des fruits ou des fleurs.

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