La Clape LA POSSIBILITÉ D’UNE ÎLE
Aug 26, 2020
3 minutes
Par Béatrice Delamotte
Aux portes de Narbonne, ceux qui s’aventurent dans le massif de La Clape découvrent que l’appellation se situe sur une ancienne île depuis l’autoroute La Languedocienne. Un espace contraint qui ne regroupe qu’une grosse vingtaine de producteurs, caves particulières et coopératives, sur seulement 768 ha. Entre vallons couverts de pinèdes, de garrigues et de vignes et falaises dominant l’horizon méditerranéen, le paysage change sans cesse et déploie des trésors classés pour leur beauté. Ici, la nature est préservée et le quart des
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