Michelin et Fooding font cuisine commune
La grande fête prévue pour les 20 ans du Fooding n’a pas eu lieu tout à fait comme prévu. Les restaurants étant fermés, les invités ont reçu chez eux lundi des paniers anniversaire avec le guide 2021 et un dîner concocté par des chefs emblématiques. Les photos du festin, largement partagées sur Instagram par des influenceurs, ont porté à 10 millions l’audience potentielle de l’événement.
Mais les lendemains sont estime Alexandre Cammas. Mais les trois années de transition n’ont pas été simples :
