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  • Paris Match

    DU CHAMP À L’ASSIETTE : LE RENOUVEAU DE LA CUEILLETTE

    Jul 16, 2020 2 minutes
    Par Caroline Fontaine @FontaineCaro

    Une trentaine d’hectares de verdure à 200 mètres du Carré Sénart, ce temple de la consommation en région parisienne avec ses 207 boutiques, 44 restaurants et un cinéma. Trente hectares de champs, de vergers et de serres non chauffées. Des dizaines de personnes poussant une brouette ou tenant un panier y récoltent

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