La tomate, symbole de la mondialisation
Voilà un livre à lire d’urgence, une enquête absolument passionnante sur un produit de notre quotidien: la , le journaliste raconte l’histoire de ce concentré dont les tomates sont produites et conditionnées sous barils en Chine pour être ensuite exportées aux quatre coins de la planète. Il a retrouvé les acteurs de ce marché, ses cueilleurs misérables, ses esclaves, ses enfants travailleurs, ses traders richissimes, ses consommateurs naïfs, ses généticiens, ses intermédiaires, ses multinationales occidentales peu regardantes… Un travail de fourmi qui raconte finalement la folie qu’est devenue la globalisation. Une folie qui causera sa perte. Et la nôtre probablement avec elle, nous, consommateurs aveugles et peu curieux. Vive la tomate locale!
