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#89 - Charcuteries aux nitrites : le nouveau scandale sanitaire ? Guillaume Coudray

#89 - Charcuteries aux nitrites : le nouveau scandale sanitaire ? Guillaume Coudray

DeGreenletter Club, l'écologie décortiquée


#89 - Charcuteries aux nitrites : le nouveau scandale sanitaire ? Guillaume Coudray

DeGreenletter Club, l'écologie décortiquée

évaluations:
Longueur:
65 minutes
Sortie:
15 mars 2023
Format:
Épisode de podcast

Description

Cancer du côlon ou cancer du rectum : chaque année, des milliers de personnes meurent à travers le monde à cause d’additifs chimiques présents dans la charcuterie. D’où cette question, pourquoi les nitrites sont-ils encore autorisés ?

Interview réalisée par Maxime Thuillez.  
Sortie:
15 mars 2023
Format:
Épisode de podcast

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Faut-il manger moins de poissons ? Pourra-t-on bientôt voler en avion électrique ? A quoi ressemblera la France en 2050 ? Dans le Greenletter Club, nous donnons la parole à des personnalités hyper-pointues pour décortiquer les grands sujets écologiques. Du capitaine d'industrie au patron d’ONG, en passant par le spécialiste du pétrole, nous entrons pendant plus d'une heure dans l'intimité de sujets qui vont changer le monde et notre quotidien.