Inciter les consommateurs à boire moins d'alcool demeure l'un des principaux enjeux de santé publique. Pour répondre à cet objectif, des campagnes de santé sont organisées de manière régulière.

Elles sont lancées à l'initiative des pouvoirs publics ou, comme c'est le cas pour le "Dry january", par certaines associations. Venue du Royaume-Uni, où elle a eu lieu pour la première fois en 2013, cette opération propose aux buveurs de s'abstenir d'alcool durant tout le mois de janvier.

Une campagne du même ordre est organisée en France au début de l'année 2020. Mais l'épidémie de Covid est venue en perturber le déroulement durant les deux années suivantes.

Il n'existe pas, de ce fait, d'étude d'ensemble sur l'impact économique du "Dry january". Il pourrait n'être pas négligeable, dans la mesure où, d'après une récente enquête, 60 % des Français disent connaître cette initiative, 10 % annonçant même leur intention de ne pas boire d'alcool en janvier.

Et, de fait, certains bars affichent des pertes de recettes, d'une ampleur différente selon les établissements. Ainsi, le chiffre d'affaires a pu baisser de 10 à 30 % selon les endroits.

Mais tout dépend de la nature de l'établissement. Ainsi, dans les bars fréquentés par les étudiants, les recettes sont excellentes en janvier, car c'est le mois où les étudiants rentrent de vacances et retrouvent leurs cafés favoris. De même, dans les bars où se retrouvent les gens après le travail, certains se laisseraient parfois tenter, malgré leurs bonnes résolutions, par un verre d'alcool.

D'autres éléments, d'ailleurs, tendent à minimiser l'impact économique du "Dry january". Après la période des fêtes, où l'alcool coule parfois à flots, janvier est le mois des bonnes résolutions, où l'on décide souvent de se montrer plus sobre.

Par conséquent, la consommation d'alcool étant déjà modérée à ce moment de l'année, cette campagne ne changerait pas grand chose. Par ailleurs, les consommateurs remplaçant la bière par des sodas, par exemple, paieraient une addition presque aussi élevée.

Quoi qu'il en soit, les professionnels comptent sur le mois de février pour compenser les éventuelles conséquences du "Dry January".
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